بررسی باورهای محل ما سنه کوه(۱)

bavarha-1

باورهای محل ما سنه کوه(۱)

مدتهای مدیدی بود که ذهن نگارنده در گیر مثلها و فرهنگ واژه های محل ما بود و در پستهای مختلفی در این وب سایت(sanekooh.ir) و نیز در فضای اجتماعی تلگرام و کانال سنه کوه (@sanekooh ) بدان پرداختیم اما در این بین به نوعی باورها و اعتقاداتی هم بخوردیم که چه درست و یا به غلط در بین اهالی مطرح است و مورد توجه قرار گرفته و میگیرد .

قبل از هر مطلبی به این سوال بپردازیم که واقعا باور چیست؟ باور یعنی اینکه به بودن و یا نبودن چیزی یا به انجام شدن و یا نشدن کاری اعتقاددارید. پس اگر بخواهیم در یک جمله باور را تعریف کنیم می‌توانیم بگوییم: باور به اعتقاد قلبی و واقعی به بودن و یا نبودن چیزی و یا انجام‌پذیر بودن و یا انجام‌پذیر نبودن کاری می‌گویند.

باورهای هر انسان به او می‌گویند که او چگونه انسانی است.فرزند کم‌کم باورهای پدر و مادر را قبول می‌کند. او کم‌کم می‌آموزد که هر کاری را به‌راحتی تجربه نکند. پدر و مادر باورهای خود را به کودک خود می‌آموزند.پس می‌توان به‌خوبی دانست که باورهای خانواده در ساخته‌شدن باورهای انسان تأثیر می‌گذارند و باعث می‌شوند که باورهای او شکل بگیرند.کم کم در اجتماع باورهای انسان تکمیل و به اعتقاد و ایمان او تبدیل می شود و …

ما در این مقال صرفا به اعتقاد و باورها توجه داشته و هر از چند گاهی به یکی از آنها می پردازیم و مورد مداقه و بررسی قرار می دهیم .و دلایل رد و نادرست بودن و یا درستی و مناسب بودن آنرا برای شما بیان می کنیم .

پس لطفا با ما همراه باشید .

اولین گفتار « که یی تیم = تخم کدو »

در بین اهالی قدیم و برخی جدید هنوز هم در مورد تخم کدو چنین باوری وجود دارد :

الف – «که یی تیم زیاد نخور ته کله اسپیج کفنه »

یا ب -« که یی تیم زیاد نخور کرم  کدو گن نی »

یعنی:

۲%da%a9

به فارسی یعنی: الف -«تخم کدو زیاد نخور سرت شپش می افتد »

و ب -« تخم کدو زیاد نخور دچار انگل کرم کدو می شوی »

سوال آیا واقعا با خوردن تخم کدو سر آدمی دچار شپش می شود ؟!!

و آیا تخم کدو ارتباطی با کرم لوله ای روده ای معروف به کرم کدو دارد ؟!!

این دو باور در واقع ترفند مادران قدیم محل ما بود تا فرزندان را از خوردن زیاد تخم کدو بر حذر کنند وگرنه از نظر علمی امروزه ثابت شده است که اصلا چنین گفتاری صحت نداشته و بر عکس تخم کدو غذایی بسیار مفید و فوق العاده هست.

چرا که یافته های جدید دانشمندان ثابت نموده است که تخم‌ کدو ؛ داروی طبیعی خارق‌العاده برای ریزش مومی باشد .

تخم کدو حاوی روغن چرب با اسید‌لینولئیک و اسید‌اولئیک است که هر دوی آنها برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفید هستند.به علاوه ، تخم کدو منبع بسیار غنی از ویتامین ب ۶ ، ویتامین A و C است. این دانه، غنی از مواد مفید دیگری همانند کلسیم، آهن،روی و منیزیم است.

برای افرادی‌ که دارای ریزش مو هستند این ماده غذایی مفید است چرا که اسید آمینه‌های منحصر به فردی دارد که جلوی ریزش مو را می‌گیرد.

از علل ریزش مو ، می‌توان بهداشت ضعیف و یا بیماری طولانی مدت ، ژنتیک ، استرس و عدم تعادل هورمونی را نام برد. همچنین کمبود مواد غذایی مهم در رژیم غذایی نیز می‌تواند ریزش مو را تسریع بخشد.

روغنی که در دانه‌های تخم کدو  وجود دارد می‌تواند کمبود این مواد در برنامه غذایی را جبران کرده و در پیشگیری از ریزش مو کمک شایانی داشته باشد.خوردن تعداد انگشت شماری از تخم کدو در طول روز کافی است، اما اگر شما به دنبال تنوع بیشتری هستید می توانید روغن آن را به سالاد خود اضافه کنید یا کمی از آن را به سوپ مورد علاقه خود بیفزایید.

همچنین لازم به ذکر است که تخم کدو غذایی حساسیت زا، گواترزا ،اگزالات یا پورین نمی‌باشد.

ده مورد از خواص تخم کدو عبارتند از:

۱- محافظ پروستات مصرف تخم کدو، مشکلات ناشی از بزرگ شدن پروستات را کاهش می‌دهد.

۲- تقویت کننده مثانه برخی تحقیقات روی حیوانات نشان داده، عصاره کدو، تقویت کننده خوبی برای عملکرد مثانه است.

۳- درمان افسردگی این ماده غذایی حاوی ترکیب تریپتوفان است که طبیعتا ضد‌ افسردگی است.

۴- پیشگیری از پوکی‌استخوان به خاطر وجود مقادیر فراوان روی، تخم کدو محافظ طبیعی خوبی در برابر پوکی‌استخوان است.

۵- ضد التهاب طبیعی تخم کدو بدون برجای گذاشتن عوارض جانبی داروهای ضدالتهاب، به نحو موثری التهاب را کاهش می‌دهد.

۶- پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه تخم کدو، طی نتایج حاصله از تحقیقات از تشکیل سنگ‌های کلیه از جنس اگزالات کلسیم پیشگیری می‌کند.

۷- از بین برنده انگل‌ها در بسیاری از فرهنگ‌ها، برای درمان کرم کدو و دیگر انگل‌ها، از تخم کدو استفاده می‌کنند.

۸- سرشار از منیزیم است مصرف نصف پیمانه تخم کدو، ۹۸ درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم ، ماده معدنی که بیشتر آمریکایی‌ها به کمبود آن دچار هستند، را برطرف می‌کند.

۹- کاهش دهنده کلسترول به خاطر وجود فیتواسترول‌ها،‌ ترکیباتی که سطح کلسترول LDL را کاهش می‌دهند، این ماده غذایی باعث پایین آمدن سطح کلسترول بد خون می‌شود.

۱۰- پیشگیری از سرطان
فیتواسترول‌های موجود در این ماده غذایی،‌ محافظان خوبی در برابر ابتلا به انواع سرطان‌ها محسوب می‌شوند.

در هیچ گزارش و مطلبی دیده نشده است که تخم کدو موجب افزایش شپش سر افراد شود .

۱%da%a9

تخم کدو و کرم کدو

در مورد رابطه بین تخم کدو و کرم کدو تحقیقات تاکنون هیچ رابطه خاصی را نشان نداده است چرا کدو گیاهی روند است و در منطقه ما از قدیم الایام کدو را به ساقه رونده بسیار بلند که تا چندین ده متر حتی تا ۴۰ تا ۵۰ متر در یک فصل رشدی می تواند رشد کند می شناسند و در مورد کرم کدو باید گفت :

کِرم کَدو یا تِنیا (به انگلیسی: Taenia) یک انگل روده است.

کرم کدو کرم پهن بلندی است که بدن آن از بندهای متشابه زیادی تشکیل شده و متعلق به خانواده سستود‌ها است.

دو نوع کرم کدو در بدن انسان دیده می‌شود:

  • کرم کدوی گاو (Taenia saginata)
  • کرم کدوی خوک (Taenia solium)

انواع دیگری از کرم کدو می‌توانند انگل سگ یا گربه‌ها شوند.طول کرم کدو به نوع آن بستگی دارد. به طور مثال تنیای گاو می‌تواند ۱۲ متر طول داشته باشد.

همین طول زیاد بدن آن این باور غلط را در ذهن مردمان قدیم بوجود آورده است که امکان دارد تخم کدو موجب ازیاد آن گردد در حالی که اصلا چنین چیزی صحت ندارد و تاکنون علم در این رابطه به نتیجه ای نرسیده است و صرفا یک تشابه رشدی می باشد نه چیز دیگر .

برخی باورشان در مورد رابطه بین تخم کدو و کرم کدو بیان می دارند که اگر تخم کدو خام استفاده شود هست در این مورد هم تاکنون چنین ارتباطی اصلا به اثبات نرسیده است و هیچ سندیتی ندارد.همانگونه که در بالا اشاره شد تخم کدو خام خاصیت بیشتری داشته و از بین برنده انگل‌ها در بسیاری از فرهنگ‌هااست و برای درمان کرم کدو و دیگر انگل‌ها، از تخم کدو استفاده می‌کنند.

 

امیدوارم ازین مبحث بهره لازم را ببرید و در تکمیل و نشر و تکمیل آن از نظرات و انتقادات سازنده بی بهره نگذارید

شب یلدا در پیش است و در مصرف هر نوع تنقلاتی زیاده روی ممنوع

تا گفتاری دیگر و مطلبی دیگر بدرود

 

شما می توانید بصورت رایگان در اشتراک ایمیلی این سایت عضو شوید تا مطالب جدید را درون ایمیل خود دریافت کنید.
برای عضویت، ایمیل خود را وارد کرده و بروی اشتراک کلیک کنید...

  1. سلام مهندس. متن را خواندم. مقدمهٔ ورود به مدخل باورها را نگفتی در پی چه تبیینی هستی. لذا ضمن آن که از موضوع اصلی سلسه بحث باورها در سنه کوه دور افتادی، به کدو زیاد پرداخته ای. من با پایان متن، متوجه نشدم به هر حال این باور سنه کوه چه آثار و هنجارهایی با خود به ارمغان آورده.
    شما مهندس در این مبحث از قضیه ی اصلی تحقیق و پژوهه، ناخودآگاه دوری کرده ای. پوزش از صراحت دامنه

  2. سسلام بر اخوی بهتر از جانم و دوست دقیق و اهل دقت و مطالعه ام
    انتقادات سازنده جنابعالی را مد نظر قرار داده و سعی نمودم بر طرف کنم
    هر چند به تصورم مطلب رسا به نظر می رسید اما با خواندن انتقادات بجای حضرتعالی متقاعد شدم که کمی بسط و توضیح دهم
    امیدوارم توانسته باشم منظورم را به خواننده منتقل کنم
    بی نهایت از راهنمایی و انتقادات سازنده شما تشکر و سپاسگزارم

  3. ادامه:
    البته اذعان کنم اطلاعاتی که در مورد تخم کدو به قلم منظم و سلیس خود آوردی جای تشکر دارد و بهره بردم، اما این موجب نمی شود که نگویم از بحث محوری ات فاصله گرفتی. به زبان فنی، دچار استطراد در بحث و تدوین شده ای. ارادتمند: دامنه

  4. به نظرم رفع ابهام و مطرودی شد

  5. سلام مجدد
    با افزوده ای که به متن بخشیده ای، حالا انسجام یافت و صدر و ذیل کلام منعقد شد. سپاس جناب.

  6. سلام مجدد
    خدارو شکر نتیجه حاصل شد
    سپاس

با خیالی آسوده یک نظر بگذارید...

برگه ها
ads ads ads