مهندس محمد عبدی سنه کوهی's Archive

اسبه حلوا و مراحل پخت آن در سنه کوه

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

  اسبه حلوا و مراحل پخت آن در سنه کوه   اسبه حلوا یا حلوای سفید به عنوان نوعی شیرینی شبیه شکلات گز اصفهانی به عنوان شب چره شبهای طولانی فصل سرما و نیز سوغات برای بزرگان اقوام و ده در محل و منطقه ما و نیز برای صرف چای به جای قند و شیرینی […]

Continue reading...

کهی چلیک خورشت یک غذای ساده در سنه کوه

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

  کهی چلیک خورشت یک غذای ساده در سنه کوه   کدو سبز را به محلی مازندرانی « کهی چلیک» یا « کیچلیک» می گوییم و به روشهای مختلف از آن خورشت درست می کنند و به خورشت کدو سبز « کهی چلیک خورش» یا  «کیچلیک خورشت » می گویند. اما روشی بسیار ساده از […]

Continue reading...

قطاب محلی زینت بخش سفره ها در سنه کوه

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

  قطاب محلی،مراحل پخت و آماده سازی در سنه کوه   قطاب از جمله شیرینی های محلی به حساب می آید که توسط بانوان هنرمند سنه کوه با حوصله و ظرافت و بسیار خوشمزه آماده شده و زینت بخش سفره های مختلف شادی، اعیاد، سفره ولیمه زیارتها و مهمانیهای خانوادگی است . البته شیرینی محلی […]

Continue reading...

تیر خلاص احمقانه بر پلنگ معروف سنه کوه

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

  مرگ پلنگ سنه کوه   ناگوار ترین خبری که شنیده ام یک خط در فضای مجازی روز سه شنبه ۱۷ بهمن ماه ۹۶ انعکاس یافت و آن این بود : «گردنبند ماهواره ای نصب شده بر روی یک قلاده پلنگ نر که در روستای سنه کوه رها سازی شده بود، در منطقه پت کله […]

Continue reading...

بارش اولین برف سنگین سال ۹۶ در سنه کوه

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

بارش اولین برف سنگین سال ۹۶ در سنه کوه   با نفوذ یک توده هوای سرد و کاهش شدید دما طی در دو سه روز گذشته بارش برف شدید سال ۹۶ بالاخره تمامی منطقه و داخل محل سنه کوه را سفید پوش کرد و ارتفاع برف تا حدود نیم متر در داخل محل رسید و […]

Continue reading...

حاجیه ناز بانو محمدی سنه کوهی به دیار باقی شتافت

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّـا إِلَیْهِ رَاجِعونَ ♣️♠️♣️⚫️♠️♣️⚫️ کل نفس ذائقه الموت با نهایت تاسف و تاثر حاجیه خانم نازبانو محمدی سنه کوهی همسر مرحوم یارعلی اکبرنژاد عصر روز گذشته هشتم بهمن ماه به طور ناگهانی در اثر بیماری دار فانی را وداع گفت و امروز نهم بهمن ماه با وجود هوای بسیار سرد و برفی در […]

Continue reading...

مساحی و تفکیک زمین های سنه کوه(۳)

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

شیوه مساحی و تفکیک زمین به روش جدید(۱) در دو پست مطلب قبلی در اینجا به خروار و موارد خرد آن و در اینجا به جریب و دانگ پرداختیم و مطالب قابل استفاده ای برای شما کاربران عزیز ارائه نمودیم  و بیان داشتیم که برای تقسیم زمینها ازین روشهای ساده و تقریبی استفاده نموده و […]

Continue reading...

مشاغل مختلف اهالی سنه کوه (۹)

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

مشاغل اهالی سنه کوه در ۳۷ ساله عصر پهلوی دوم(۷) شرکت سهامی نکاچوب در قستمهای قبلی این مبحث به کارهای بسیار مهم آماربرداری ،نشانه گذاری و راهسازی در اینجا پرداختیم و تا حدی که نوع شغل ملموس و قابل درک برای نسل امروزی گردد توضیحاتی از تحقیقات میدانی خود را تقدیم حضور کردیم و اکنون […]

Continue reading...

مساحی و تفکیک زمین های سنه کوه(۲)

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

  جریب و دانگ   در پست قبلی با عنوان مساحی و تفکیک زمین در عهد قدیم در اینجا (کلیک کنید)گفتیم که مَساحت ، پهنه و یا رُویه تعیین‌کنندهٔ بزرگی یک سطح دوبعدی است، تمام سطح یا کف هر شکل هندسی را مساحت آن شکل گویند. برای مساحی و تعیین مساحت زمینها روشهای مختلفی از […]

Continue reading...

حاج عزیز سیفی (یوسفی) به دیار باقی شتافت

This item was filled under [ دسته‌بندی نشده ]

إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّـا إِلَیْهِ رَاجِعونَ ♣️♠️♣️⚫️♠️♣️⚫️ کل نفس ذائقه الموت با نهایت تاسف و تاثربزرگمرد دیار سنه کوه و منطقه ما جناب « حاج عزیز سیفی معروف به یوسفی» بزرگ خاندان یوسفی ها و پدر معنوی همه اهالی پس از عمری با برکت و البته خوشنام و سعادت دیروز پیش از ظهر دوشنبه ۲۰ آذر […]

Continue reading...